Am zis azi sa scriu un articol despre procesul tehnologic de a conserva mustul. Sper sa considerati si asta un articol despre tehnologie.
Acum fierb ceva must la aragaz… asa ca am decis sa fac un articol despre cum poti sa conservi mustul pe iarna.
Se ia mustul si se pune intr-o oala la fiert. Se ia spuma ori de cate ori este nevoie si cand fierbe se lasa 10 minute(sau pana cand nu mai scoate spuma mustul). Dupa ce se lasa la fiert se pune fierbinte in sticle. In cazul in care puneti in sticle de plastic sa le puneti intr-o oala de apa rece si turnati mustul fierbinte astfel incat sticla sa nu se deformeze.
Momeantan e prima data cand fac asa ceva:) va anunt in cateva zile daca s-a conservat!
[update] Reteta e buna:) nicio sticla nu s-a stricat…